宜大時化男宿餐廳電費分析及節能

.............。。。宜蘭大學時化男宿餐廳電費分析及節能

....................。林佩珊b9635029 盧宜君 b9635034

。。。。。。。。。。。。一、 前言

動機：我們大組的主題為”校園用電量”，因此各小組要找一棟建築物或是相關主題來做研究。經園藝系秘書鄭先生的推薦，得知時化男宿餐廳有獨立的電表，所以我們小組擇此做為我們的研究對象。目的為找出餐廳最大用電的部份再做節能。

　。。。。。。。。。。。二、 文獻回顧

資料來源為CETD中文電子學位論文服務網站，篇名為”醫院建築設備節能評估方法之研究”，作者為台北科技大學建築與都市設計研究所畢業於９４學年度的吳德憲研究生。相關的部份為醫院照明、空調的節能方法，這些與餐廳用電很類似。

照明節能方法如：避免使用白幟燈，改用省電螢光燈，多利用晝光，室內漆上較明亮的顏
色，換掉低效能的電燈，並時常擦拭燈具，使用高瓦數的燈。

空調節能方法如：多機並聯利用，冷卻水塔多數並聯利用，幫浦多台數並聯利用，外氣熱回
收利用，變風量送風利用以及儲冰槽利用和空調主機效率。

　　
。。。。。。。。。。。。三、 實驗設計
實驗調查時間：
4/29　與老師討論校園用電量調查
5/2　找李明亮先生要了餐廳的室內設計圖、電表的分區圖，並實地到餐廳勘查
5/5　要到台電的電價表
5/6　要到包商林國慶先生的電話
5/12　詢問包商林國慶先生關於餐廳電器的瓦特數，但因年代久遠、標籤脫落已無法追溯
5/13　餐廳廚房作實地勘查，並抄下電器數量及使用時數、拍照、及冷凍櫃的聯絡電話
5/19　連絡統穩冷氣冷凍設備有限公司並詢問冷藏設備的瓦特數
5/20　測量餐廳機器的長寬高，沒有要到機器的瓦特數。找李明亮先生要到2008年4月份的餐廳
　　　　電費表。到事務組請教電費計算規則。

實驗地點： 時化男宿餐廳

實驗項目： 核對電費表並節能

實驗工具： 餐廳的室內設計圖、餐廳電費清單2007~2008/4、台電電價表

實驗分析方法： 蒐集耗電器材的瓦特數與電費表核對，再從最大耗能的部份節能，參考論文，
　　　　　　　列出最適合的節能方法。

..................................................四 調查結果

220V電錶(空調動力) 0
220V電錶(廚房動力) 0.076
110V電錶(ELBA) 0.012
110V電錶(ELBb) 0.0002
LBA 0.2
LBB 0.7042

男宿餐廳用電情形以及節能

題目為"男宿餐廳用電情形以及節能"

實驗設計為：
第一:拿電費表與耗電器材的功率
第二:核對電費並做出電能使用的圓餅圖
第三:參考文獻的節能方式後再從餐廳最大耗電的區塊節能

文獻資料：
作者:國立台北科技大學建築與都市設計研究所的吳德憲研究生。
網址如下：(http://www.cetd.com.tw/ec/thesisDetail.aspx?etdun=U0006-2107200614033300&key=%e7%94%a8%e9%9b%bb&p1=0&p20=1&p21=0&p22=0&p23=0&p3=%e5%85%a8%e9%83%a8&p40=0&p41=0&p5=%e4%b8%8d%e9%99%90&p6=15&position=74&kind=searchresult&c1=&c2=&c3=&n1=&n2=&n3=&frombrowse=)

內文摘要如下：
醫院建築是病人接受醫治和療養的地方，是所有建築物中設備系統最複雜及
安全要求最高的場所，非僅單純提供醫療服務，且需提供舒適的療養環境。醫院
建築除結構體外，尚有電氣(動力、照明及插座)、弱電(電視、電話、資訊、護
士呼叫、叫號、中央監控)、給排水、鍋爐、消防、醫療氣體、空調等相關系統
設備，其中電氣、給排水、空調、鍋爐、醫療氣體等系統皆是非常耗費能源的設
備。緣此醫院建築可說是消耗能源最多的建築物，因此如何節約能源，可由上述
各系統著手，從系統設計上詳加分析檢討，並選擇符合經濟部能源局節能標準的設備，抑或更省能的設施，再以最有利節能的方向著手管控，當可達到節約能源之效。本研究以醫院建築設備系統在節省能源的主要方法上加以研究，在設計階段裡採用節能系統作為設備系統的設計，在既有設備系統裡，可依既有設備系統評估醫院是否有其節能改善的空間，本節能評估方法研究內容如下：

1.針對電氣設備，可分動力設備系統及照明設備系統二系統，研究其節能之方法，
並依節能方法製作出節能評估表，以做為評估電氣節能之可行性。

2.針對給排水及鍋爐設備，對於採用節水器具以節省資源，雨水收集利用、再生
水回收利用、太陽能的利用及蒸汽冷凝水的回收，研究其節源及節能之方法，
並依節源及節能方法製作出節能評估表，以做為評估給排水、鍋爐節源及節能
之可行性。

3.針對空調設備，空調主機效率、主機多台數並聯利用、冷卻水塔多台數並聯利
用、幫浦多台數並聯利用、外氣熱回收利用、變風量送風利用及儲冰槽利用等，
研究其節能之方法，並依節能方法製作出節能評估表，做為評估空調節能之可
行性。

4.利用製作的動力設備節能評估表、照明設備節能評估表、給排水設備節能評估
表及空調設備節能評估表，以南投埔里基督教教醫院設備系統做案例評估，評估該院是否符合節能標準，抑或必須改善，以達節能標準。

醫院建築設備節能評估方法之研究係提供設備系統的評估，供機電設備系統設計者，在新建的醫院設計期間能依各個節能之方法作為設計參考，使設計的機電設備符合省能省源標準。對於運作中的醫院，評估表可對既有設備作評估，是否符合節能標準，抑或有改善空間，達到醫院節約能源的效果，節省能源費用支出，降低能源浪費，進而提高醫療服務品質，造福社會。

正如作者所說,醫院是一個非常費能的設施,所以醫院能做到節能,那麼餐廳也可以,因為主要用電有重複到,例如
照明 空調 鍋爐設備等等,因此我們選用此篇

與老師討論完的心得和找資料

這星期二(4/29)早上十一點與老師討論我們這一大組的校園用電量調查,原本以為我們這一小組是沒有什麼問題的,等到討論結束,才又新增了一些東西,例如:耗電量大的機器照片, 找相關論文,也刪除原本意欲作的,例:為了供電會產生多少二氧化碳,然後耗掉那些氣體需多少樹.本來打算隨便做做,後來發現老師真的是要我們做的像科展那樣,雖然沒有花很多時間在上面,不過,也確實占掉了我們一些時間,要不是看在學分的面子上,我是真的很懶得去做.
同一星期五(5/2)為了更清楚瞭解時化餐廳的用電情形,睡了一整個下午,差半小時就五點,人家就快下班了,才急忙和佩珊奪門而出去找李明亮先生,我們向他要了餐廳的室內設計圖,原本有兩張,我們是拿較近期的簡略版,它也比較小張,最後還請李先生畫了電表的分區圖,他說有兩個電表是掛在外面,另外五個則放在高壓電機房,如果有需要在他的陪同下可進去參觀拍照,不過弄完就要馬上出來,因為還挺危險的.除了要分區圖,我們還問了幾個問題,關於哪幾個廠商負責哪一區塊或是有哪些餐廳進駐,他說這就要問總務處的主管了,另外,在分區圖名稱的上方有兩個數字一上一下,上是米平方數,下是代碼.還有一件事我一直搞不懂,就是劃分區圖時,若那塊是學校付錢的話,那麼就沒有設置電表耶,雖然都是一起付,不過至少也要知道錢是怎麼花的嘛,但我又想,時化地下一樓有一小塊是跟著男宿一起付的吧,學校電表幾乎是一棟一棟計算的,男宿大概也是這樣的吧!
因為時間的關係,星期一我還要跟佩珊去總務處並掃描室內設計圖.
(李明亮先生真的很忙呀)